书名:
家常鱼的192种做法
作者名:
杨桃美食编辑部
本章字数:
67字
更新时间:
2025-03-29 04:55:50
虱目鱼
虱目鱼是半淡水鱼,刺多、肉质较涩,鱼皮含有丰富的胶质。腹部油质含量高、较软,适合炸、煎;鱼尾适合油炸、煮汤;鱼肚则适合切片干煎。
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