第60章 新商机

没见到媳妇，陈光明心情很不好。

但一时间他又不知道该做什么了，就漫无目的在村里闲逛。

不时也会遇到几个村民，大家都会跟他打招呼。

“卖索面咯。”

“自家刚做的索面......”

就在此时，一阵哟呵声忽然传入他耳中。

只见远处，一个货郎正挑着索面迎面走来。

秋冬季节正是做索面的最好时候。

这个卖索面的货郎陈光明认得，正是大步山那边的索面匠。

索面在他们这儿很受欢迎，有着很好的寓意。

不管是家里有客人来，或者是家里女人坐月子，又或者很多节日习俗也都用得上。

因此，很多家里都会买一些索面在家里备着。

只是一会儿功夫，就有人叫住了卖索面的货郎，买了些索面回去。

不过，这个货郎只是卖索面。

索面还是家里自产自销的，跟他们这些挑货郎不一样。

这样的货郎和卖索面的行为是被完全允许的，甚至还是上面鼓励的行业。

“等等，好像是个商机？”

陈光明忽然眯起眼睛。

他确实不会做索面，但如果是糕点呢？

现在他手头不就有现成的山药和红糖吗？

瞬间有大量念头在脑海中划过，他马上往家里赶。

家中。

陈母和陈大嫂正在做皮质纽扣。

这段时间，他们没有去做挑货郎，皮质纽扣已经积攒了不少。

不过，这玩意儿不怕多。

“幺儿？怎么了？急冲冲的。”

陈母见到小儿子从外面跑进来，放下手头东西出去问道。

“娘，你会不会做红糖山药糕？”

“会啊。”

“怎么？你想吃吗？”

山药和红糖在地方上都挺常见的，红糖山药糕也不难做。

只是以前山药和红糖的价格都不低，除了过年过节，谁会舍得买来做糕点。

“你真会做啊！”

“现在能不能就做一些？”

陈母还真给了他一个大大的惊喜，竟然真的会做红糖山药糕。

“行行行。”

陈母点点头，以为幺儿想吃了。

现在她对幺儿可宝贝的很，几乎有求必应。

刚好家里就有很多山药、红糖和糯米粉，她直接去了厨房。

陈光明也跟进去看。

陈母把蒸锅这些准备好。

“娘，等一下。”

陈光明拿了称，把陈母准备的山药、红糖和糯米粉都过了一下称。

陈母看的一头雾水。

刚好水烧开了，她就先把山药蒸熟。

山药蒸熟后再捣成泥，趁热将红糖加入山药泥中搅拌至融化。

再分次加入糯米粉，揉成光滑面团。

用手将面团压平后，表面撒红糖，直接沸水上锅蒸。

差不多十五分钟后，关火焖五分钟左右，陈母就宣布做好了。

“凉凉定型就能吃了。”陈母笑道。

陈光明在一旁认真看着，感觉山药红糖糕做起来确实不难。

随后，他又称了红糖山药泥的重量。

陈母终于忍不住问道：“怎么？你想要学做红糖山药糕？”

“不是，我就是想算算成本。”

陈光明边说边拿着纸笔记录着。

最后算出制作一斤红糖山药泥，差不多需要0.7斤山药、0.15斤红糖和0.15斤糯米粉。

按照山药三毛五一斤、红糖一毛一斤、糯米粉两毛五的价格，一斤红糖山药泥的成本三毛左右。

他原本估摸出来的红糖山药泥的售价是一块钱一斤。

毕竟市场上的山药是七毛一斤，红糖价格是两毛一斤。

按照一块钱一斤卖，卖出一斤红糖山药泥就能赚七毛！

他想了想，感觉售价八毛一斤就够了，就算比市场低不少，差价也足够他赚得盆满钵满了。

红糖山药泥制作并不难，肯定会有很多人效仿。

他一开始就靠着原材料优势，把价格压下来，别人想效仿可就没那么容易了！

当然价格低一些，也能更好卖。

零售零食这东西，还是靠量，价太高根本没什么人买。

“你算成本做什么？难道想拿去卖吗？”

陈母凑过去看。

“娘，还真让你猜对了。”

陈光明合起本子微微一笑。

陈母听闻满脸惊讶，“这玩意儿也能卖？”

“当然可以了。”

“街上不就有卖九层糕的？”

“我感觉可以试试，也废不了什么事儿。”

“现在山药和红糖的价格这么低，怎么卖都能赚钱！”

陈光明自信满满，“到时候你负责做，我负责卖就成。”

“还真可以啊！”

短暂的惊讶后，陈母反应过来。

这可是幺儿说的，她几乎是瞬间就相信了。

看着陈母兴奋的都要跳起来，陈光明补充道：“当然，前提还是味道好。”

“味道上你放心。”

“我做的红糖山药糕，家里就没有一个不夸的。”

“除了红糖山药糕，我还会山药红糖饼和山药丸子！”

陈母听到红糖山药糕能卖钱，瞬间就迸发出极大的兴趣。

等到红糖山药糕冷却定型了，她迫不及待拿给儿子尝尝。

陈光明尝了一口，露出满意。

陈母的配方里，山药放的足足的，山药香气浓郁。

甜度也非常不错，老少皆宜。

他可以肯定，这红糖山药糕很会受欢迎。

“娘，你现在就多做点红糖山药糕，我明天挑出去卖卖看。”

“到时候赚了钱，材料这些我包，每斤红糖山药糕给你们抽一毛怎么样？”

陈光明笑道。

他做什么都喜欢先把事情说清楚。

“真的！”

陈母听闻眼睛一亮。

她感觉自己一天做三十斤红糖山药糕是没问题的。

这样一天就能赚三块多了！

陈大嫂也早就闻着味儿从房间里出来了。

听到后忙道：“光明，我能不能也和娘一起做？”

“可以。”

陈光明应下。

制作红糖山药糕不难。

大嫂应该很快就能学会。

陈母和陈大嫂就打算马上制作红糖山药糕。

还是陈光明提醒到做点心时间了。

陈母就先把山药放进去蒸，这边开始做点心。

做好点心后，陈光明提着送去工地。

现在已经是下午三点左右。

等陈光明到了新房处，就看到大哥和陈明勇几个的身影。

只是他们几个正被几个村民们围着。

箩筐的盖子都被掀开了，陈明勇还和一个村民拉拉扯扯着。